很遺憾,因您的瀏覽器版本過低導致無法獲得最佳瀏覽體驗,推薦下載安裝谷歌瀏覽器!

會議室茶歇標準

2018-05-17  來自: 鄭州亞君文化傳播有限公司 瀏覽次數:176

        茶歇的形式與種類繁多,但是最常見的還是會議室茶歇。在布置會議室茶歇時,會有一些標準。今天小編就給大家說一下會議室的茶歇的基本準則。
        首先,根據會議性質需要選擇茶歇用品。飲品類,點心類,水果類是三個大類,其中咖啡,綠茶,糕點,水果等是必備,帶酒精飲料,餅干,牛奶根據會議情況配備,說來都是那么些茶點,而布置臺面的美觀度就可以拉開差距了。創意茶歇會以其食物的精致度,擺放的色調搭配取勝,精致的食物有時候味道與一般食物沒有很大區別,但是有視覺美好度加成,總會給人一種與眾不同的高級感。

        看清茶點點單要求,會場名稱,人數,開始茶歇的時間。

        布置會場茶歇臺面,茶點碟子,水果盤,咖啡調羹,奶壺等,服務臺要有咖啡機,食物叉子,方便客人取用。

        茶歇擺放很有講究,擺放要衛生,美觀,簡潔,茶點之間要錯落有致,大盤小盤搭配合理,視覺上是美的享受,茶歇就成功了一大半。

        要有專門后勤人員切水果,一定是能把握時間會安排的人。

        咖啡機的使用,咖啡豆和水要及時添加,服務人員可以主動詢問是否加糖,增加服務的互動感覺。

       但是服務要避免太多熱情,因為茶歇服務很多還是自助取用為主,有自由感,服務人員做好及時的臺面清理,收臟的茶歇用品,使臺面整潔,看上去不會給人不適感。

       有客人會沒有吃完要求留到下一個會議,服務人員給主管說一下,讓其解釋一下。

       茶點在形狀上可以多種創作,比如幾何形,自然形,象形,逼真的造型會更為給茶歇加成。


鄭州亞君文化傳播有限公司,專營 冷餐 茶歇 美食暖場 自助餐 下午茶 家宴 商務宴 等業務,有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:13203711900

CopyRight ? 版權所有: 鄭州亞君文化傳播有限公司 技術支持:鄭州新動力 網站地圖 XML

京公網安備 豫ICP備18022457號-1


掃一掃訪問移動端
分分28